41-52-H/01 · 3 roky · výuční list · týden ve škole, týden v praxi

Podle Bible dostal člověk jako první pracovní úkol zahradu – „aby ji obdělával a střežil“. V Kroměříži z tohoto řemesla dělali tři staletí umění. Doslova: zahrady tu stojí v seznamu světového dědictví UNESCO.

Nikde jinde v Česku nemáš cestou do školy dvě zahrady světového dědictví. Květná zahrada vznikla v 17. století jako zahradnický experiment, který udivoval Evropu; Podzámecká se pěstuje dodnes. Tři staletí tady pracovali zahradníci olomouckých biskupů a arcibiskupů. Ty budeš studovat řemeslo v jejich stopách.

A není to řemeslo minulosti: zahradník patří dlouhodobě mezi nejžádanější profese v Česku – zeleně kolem nás přibývá rychleji, než přibývá lidí, kteří umějí pěstovat.

Je to pro tebe, pokud…

• rád něco pěstuješ – od semínka až po první květeninu a úrodu,
• chceš práci s viditelným výsledkem: ráno zasadíš, za měsíc kvete,
• chceš spojit kreativitu s řemeslem – barvy, kompozice, tvary,
• tě zajímá, jak funguje příroda, a chceš se naučit s ní spolupracovat,
• sníš o vlastní zahradnické firmě, práci v botanické zahradě nebo o péči o parky.

Čemu se naučíš

🌱 Pěstování – květiny, okrasné dřeviny, zelenina, ovoce; rozmnožování (řízky, roubování, očkování), půda a výživa rostlin, závlahy, ochrana rostlin. Od semínka k hotové rostlině.

🌳 Stromy a dřeviny – řez, tvarování, výchova mladých výsadeb, péče o vzrostlé stromy včetně základů arboristiky. Umění, které se nedá urychlit – proto je tak vzácné.

🧱 Zahrady, parky a veřejná zeleň – trávníky, záhony, zahradní stavby a prvky, údržba soukromých zahrad i obecní zeleně; obsluha zahradní mechanizace. Právě tohle po tobě budou chtít obce, firmy i tisíce majitelů zahrad.

🛒 Obchod a provoz – sortiment zahradnictví, prodej rostlin a služeb, kalkulace zakázek, péče o zákazníka. Zahradnictví je krásné řemeslo i poctivé podnikání – naučíme tě obojí.

Kam tě to povede

• zahradnictví produkční i obchodní – od pěstování po prodej,
• údržba zeleně – obce, města, firmy na veřejnou zeleň, péče o parky,
• arboristika – péče o vzrostlé stromy, řemeslo v nedostatku,
• vlastní firma na údržbu zahrad – poptávka roste s každým novým domem,
• nástavbové studium s maturitou u nás → i vysoká škola (zahradnictví, krajinářská architektura).

Rodičům

Najde si práci? Parky, aleje, školky? — síť? — obecní zeleň i desetitisíce soukromých zahrad potřebují péči celý rok a zahradníků stále ubývá. Zahradník je dlouhodobě na žebříčku nejžádanějších řemesel; firem je víc než lidí, kteří umějí pěstovat.

Není to „jen květiny“? Moderní zahradnictví je řemeslo + biologie + technika + design. Náš absolvent umí roubovat i spočítat zakázku, ošetřit strom i obsloužit zákazníka – proto se uplatní v provozu, obchodě i podnikání. A studuje ve městě, kde je zahradničení tři staletí uměním – to dítě nezažije nikde jinde.

A maturita? Nástavbové studium u nás vede k maturitě; ta otevírá i vysoké školy zahradnického a krajinářského směru. Stejně jako všude na naší škole: malé třídy, rodinná atmosféra, Domov mládeže.

Proč zrovna my

• učebna, jakou nemá v Česku nikdo – dvě zahrady světového dědictví UNESCO v dochození? — kousech od školy,
• tradice zahradnické Kroměříže – od zahradníků arcibiskupů k tobě,
• vlastní zahrady, skleníky a dílny areálu + praxe v zahradnictvích [doplnit partnery].

Ve městě se zahradami v seznamu UNESCO učíme nejstarší řemeslo světa. Pěstuj květiny, stromy, zeleninu – a vlastní budoucnost. Výuční list, nástavba s maturitou, vlastní firma. Zahradníků je nedostatek: práce je tu na staletí. Přijď.